Natural tone

maricaさんでマクロビオティック
ランチを食べてきました。
maricaさんは中国茶とケーキのカフェでオープン当初、ラジオで紹介されて
以来ずっと気になっていてやっとこさ
行ってきました。
（何年経っているんじゃ＾＾；）
気になっていたのは会社の往復の
途中にあるってのもあって。
（以前使っていた経由）
そいで、先日の記事で書いたロハスで
とりあげられていたのは
maricaさんのことでした。



マクロビオティックランチを始めたのはわりと最近のことかな。
火曜日だけの限定15食だけだそうです。今日は「幸せいっぱい丼」でした＾＾

デザートに「ココナッツくるみぜんざい」を食べました。

以前、家で「ココナッツくるみぜんざい」を作ったことあるのですが、
そのときは確か、ベトナムのチェーを意識していて作ったと思います。
あずきにココナッツミルク、白タピオカ、ローストしたくるみ、白ごまなど
入れて、アクセントにマーマレードを添えました。















maricaさんで食べたのはとろみがついていて、すごくホッとする味でした。
寒い時や体が弱っているとき、風邪をひいているときに食べると体が楽になりそうです。
葛でとろみをつけているのかな？実際、葛には緊張をほぐす効果があり、
風邪にもいいですしね。なるほど（勝手に葛と決めている＾＾；）葛は気になりつつも、
まだ買って家で使ったことないのでチェックしておかなければです。。
あと、白玉や黒タピオカも入っていて、モッチモッチしていて、イイ感じでした＾＾



maricaさんは中国茶がメインのお店ですので、
次は中国茶を頂いてみたいです。
cafe sweetsのvol.56の表紙の写真はmaricaさんで→
本文ではトップで掲載されていました。
あ、ちなみにコーヒーカジタさんも掲載されていました。

お店の方、お店の雰囲気共にホッとでき、
落ち着ける空間でしたよ＾＾



お客さんのなかでSTITCHの姉妹らしき二人を見ました。
maricaのBBS見たら、やっぱりそうだった！以前、PECORIでも私の隣りで食事して
いたの。STITCH姉妹に遭遇する確率高いね。。私は直にお話したことないのですが。。
おっとSTITCHさんのdiaryにもアップされているよ〜
お姉さんのお誕生日だったのですね。おめでとうございます＾＾