01, 2006
日本家屋めぐり
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今日、日本家屋好きの友人と、「月日荘」「ギャラリー いち倫」のはしごをしてきました。
「ギャラリー いち倫」は以前にブログでも紹介しました。コチラ→クリック

今日は「月日荘」をメインに書きます。↑↓クリックで拡大
昭和初期に建てられた日本家屋。大きな改装をしていないので、懐かしさを感じる
落ち着いた佇まい、窓から入ってくる日差しが柔らかで、とても居心地が良かったです。

ここではお抹茶と和菓子を頂きました。
「道明寺かんと松の実浮島」を食べました。行く前からこれと決めていました^^
「はつはるきんとん」も非常に気になったのではありますが。。

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おしぼりが「あひろ屋」さんの鉄瓶の手拭いでした。
が、残念ながら、鉄瓶の手拭いは売っていなかったです。

一人でこのお店に訪れた方が、ここに来る前にカミヤベーカリーさんとコーヒーカジタさんに
寄られたことをお店の方と話されていました。帰り、その方とレジが同じになり、
その方はDMをお店の方に渡そうとしていたので、何か気になったので聞いてみたら、
その方は和菓子職人で三重で和菓子を作っているとのこと。三重から来られたそうです。
お店の方が「とても美味しいんですよ。是非、行ってみてくださいね」
その方は「ここへ来て和菓子の話ができて嬉しかった」と仰っていました。。
和菓子の話、聞きたかったなぁ。和菓子食べに行きたい。ってか、和菓子作りたい。


家で作る和菓子は羊羹、おはぎ、きびだんご
くらいかなぁ。和菓子的なのはあるかも。
本来、洋菓子より、和菓子作りの方が好きだったりします。小さい頃から興味深々だった
和菓子作り。ケーキ屋のバイトで和菓子作りもやったのですが、餡を練る作業から形成していくまでの過程がとても楽しかったです。



そうそう、以前、百草さんで買えなかったほいあん堂のお菓子
「ひょうたん板」を買うことができました。かわいいでしょ^^→
百草さん→カジタさん→月日荘の順で行くことになりましたが、
これらのお店はみな繋がりがあります。
企画展で参加したり、器やコーヒー、お菓子などそれぞれのお店で置かれていたりします。音楽だけでなく、好きなものは繋がっているなぁとつくづく思いますね。



「月日荘」の後に「ギャラリー いち倫」に行ったのですが、以前行ったときには
気づきにくかったのですが、今回は「月日荘」の後ということで、感じたことが。
「いち倫」さんは大正の雰囲気が漂っていますね。「月日荘」は私達の世代
ならば何かしら懐かしさを感じるところが随所にあります。
同じ昭和初期でも「いち倫」さんの方が大正に近いのではないかと思いました。

友人はどちらのお店も気に入り、また来たいと言っていました。
知人に日本家屋の改装をしている方がいるらしく、
参考になると思うから今度連れてきたいと言っていました。


あと、写真をやられて
いる方も連れてきたいと。

いち倫さんもいいですよ。覚王山も散策できますし。一人でも多人数でも落ち着けるお店だと思います。




23:59:01         [リラックス]
Posted by つっつ
01, 2006
marica

maricaさんでマクロビオティック
ランチを食べてきました。
maricaさんは中国茶とケーキのカフェでオープン当初、ラジオで紹介されて
以来ずっと気になっていてやっとこさ
行ってきました。
(何年経っているんじゃ^^;)
気になっていたのは会社の往復の
途中にあるってのもあって。
(以前使っていた経由)
そいで、先日の記事で書いたロハスで
とりあげられていたのは
maricaさんのことでした。



マクロビオティックランチを始めたのはわりと最近のことかな。
火曜日だけの限定15食だけだそうです。今日は「幸せいっぱい丼」でした^^

デザートに「ココナッツくるみぜんざい」を食べました。

以前、家で「ココナッツくるみぜんざい」を作ったことあるのですが、
そのときは確か、ベトナムのチェーを意識していて作ったと思います。
あずきにココナッツミルク、白タピオカ、ローストしたくるみ、白ごまなど
入れて、アクセントにマーマレードを添えました。















maricaさんで食べたのはとろみがついていて、すごくホッとする味でした。
寒い時や体が弱っているとき、風邪をひいているときに食べると体が楽になりそうです。
葛でとろみをつけているのかな?実際、葛には緊張をほぐす効果があり、
風邪にもいいですしね。なるほど(勝手に葛と決めている^^;)葛は気になりつつも、
まだ買って家で使ったことないのでチェックしておかなければです。。
あと、白玉や黒タピオカも入っていて、モッチモッチしていて、イイ感じでした^^



maricaさんは中国茶がメインのお店ですので、
次は中国茶を頂いてみたいです。
cafe sweetsのvol.56の表紙の写真はmaricaさんで→
本文ではトップで掲載されていました。
あ、ちなみにコーヒーカジタさんも掲載されていました。

お店の方、お店の雰囲気共にホッとでき、
落ち着ける空間でしたよ^^



お客さんのなかでSTITCHの姉妹らしき二人を見ました。
maricaのBBS見たら、やっぱりそうだった!以前、PECORIでも私の隣りで食事して
いたの。STITCH姉妹に遭遇する確率高いね。。私は直にお話したことないのですが。。
おっとSTITCHさんのdiaryにもアップされているよ〜
お姉さんのお誕生日だったのですね。おめでとうございます^^
23:59:00         [リラックス]
Posted by つっつ
01, 2006
ホッとするひととき


今日は仕事が落ち着いたので、庭園ギャラリー いち倫へ行ってきました。
ここは覚王山日泰寺の西隣りにあります。以前から行きたいと思いながらも
なかなか行けてなかったところです。車で前はよく通るのですが。。

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ここの天然のよもぎを使った草もちが食べてみたかったので
「とっと木セット」を注文しました。よもぎの風味が利いていて、
とても美味しかったので、お供え・おみやげとしても買って帰りました^^
お茶は、お抹茶でもいいそうです。。後から知ったので、
「しまった、、お抹茶にしておけばよかった」と^^;

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ひたすら庭園を見ながらボーっとするのにいいところです。
今日は天気も良かったので気持ちよかったです。
覚王山にスケッチに来てたおじいさんもゆっくりくつろいでおりました^^
心身共にリラックスでき、ごろんっと寝ころびたくなります。
またボーっとしに来たいな。。母も近くにいるしね^^

※画像はクリックで拡大します。
23:58:39         [リラックス]
Posted by つっつ
01, 2006
グリーン&オーガニックカフェ みどりの屋根
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先週の土曜日になりますが、会社のお昼休みにみどりの屋根に行ってきました。
このお店は会社から近いのではありますが、徒歩だと遠く、自転車でちょうどいい
距離ではありますが、それだとお昼休み終わるまでには戻って来られないので
車でいきます。平日のお昼休み中だと、慌ただしい感じがあり、土曜日だと
営業の人も私服で、平日とは違った空気が流れているので、多少遅れても
特に問題はありません^_^ 最近しばらく行けてなかったので、久しぶりに
行きたいなと思い、行ってきました。(↑↓写真クリックで拡大)

店内は天井まで緑で覆われています。(外観も)なので、空気がきれいで
ここに居るだけで体がリラックスできます。葉の間から差し込んでくる
陽射しがまた心地が良いです。

出されるお水は庭から摘んできたハーブに浸しているので「水出しハーブ水」に
なっています。なので、全部しっかり飲んでおきます^_^

このお店は有機栽培で作られたものばかりですので、素材そのものの美味しさが
味わえて、安心して食べられます。来るたびにメニューが違うので、飽きることが
ないです。今回、フライものは「もちきびとお米のフライ」と
「車麩のフライ(カレー風味)」でした。

このお店は母の好きなお店上位にあがっていました。やっぱり、緑が好きだったし、
何よりも食事が美味しいですから^^去年の1月、母と最後に来たお店です。
この時のことは鮮明に覚えています。しばらくして行ったとき、お店の方も
「あんなに元気だったのに・・」と信じられない様子でした。

ここに来るとホント、気持ちが落ち着きます。毎日でも来たいですね。
本当は時間を忘れてゆっくりしてたいところなんですが、
ハーブティーを飲んで後にしました。
23:57:50         [リラックス]
Posted by つっつ
01, 2006
緑茶クッキー
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今日は「緑茶クッキー」を作りました。

材料は薄力粉・全粒粉・玄米粉、自然塩、なたね油、豆乳、
緑茶、アーモンドプードル、メープルシロップ

私は砂糖ではなくメープルシロップを使います。(甜菜糖を使うこともあります)
そうそう、先日星ヶ丘三越の解体セールでいつものごとくメープルシロップを
数本買いだめしておきました。メープルシロップは常備品でございます^_^
メープルシロップは砂糖やハチミツよりもカルシウムやカリウムなど、
ミネラルが豊富に含まれているうえに、他の甘味料よりもエネルギーが
一番少ないのでカロリーが気になる方にはいいかと思います。


あと、緑茶成分のカテキンはいろんな効果を
発揮しますよね。私はごはん炊くときに入れたり、
カレーやハンバーグなどに入れたりして、
よくまるごと食べます。
旨み成分が出て美味しくもなりますし、
臭い消しにもなりますしね。
荒いのは細かくしてから使うのがいいですね。
今回は手で細かくしただけです。^_^;
緑茶は多めに入れた方が、焼きあがった後、
緑茶の風味が出ます。アールグレイもですが、
少なめだと風味が出にくいんです。


<緑茶成分カテキンパワー>
・緑茶の成分カテキンががん予防に効果あり。
・内臓疾患・動脈硬化・糖尿病にも効果あり。
・カテキンが食中毒菌を殺菌する効果あり。
・ビタミンACEがカゼ予防に効果あり。
・脂肪を燃焼し、ダイエット効果もあり。
・殺菌作用で口臭予防・虫歯退治に。
・カテキン作用で老化を防ぐ効果あり。
23:56:54         [作ったもの]
Posted by つっつ
01, 2006
なだ万茶寮でランチ


先日、知人と「なだ万茶寮」に行ってきました。
たまにはリッチなランチもいいでしょ^^ ディナーだと高いですから^_^;
でも、「なだ万」だけあって、ランチでもやはり高いのではありますが。。

開店前にすでに客が並んでおり、開店直後、すぐに席が埋まっていたと思います。。
そのほとんどが女性客で埋め尽くされています。

写真はメインだけアップしております。。
かなりお上品でした。。もちろん美味しかったです^^
が、しかし、、「梅の花」「空庵」などのランチの方が安くて満足感があるな
という印象を受けました。(ちょっとリッチな和食のランチで比較した場合)
量だけの問題ではないのですがなんとなく。。少々、あっけない感が^_^;
知人も「確かに」とつぶやいておりました。。
「きっと良い素材を使い、手が込んでいるんだろうね」と、納得しあいました^_^;
また、美味しいもの食べに行けたらいいな^^
23:56:19         [リラックス]
Posted by つっつ
01, 2006
カフェセリーナ プロデュース by ミクニ


26日の夜はサバオさんのご紹介で(↑クリックで拡大します)
JRタワーホテル日航札幌の一階にある「カフェセリーナ」
サバオさん、Sさん、Kさんと私の4人でお食事をしました。
jさんが参加できなったのは残念でしたよ(> <)

魚介類が新鮮で美味しかったです。。サラダにはタコやエビ、アワビなどが入って
いました。メインの魚料理もあっさりしている中にもコクがあって美味しかったです^^
↓メニューはコチラ(クリックで拡大します)


最後にデザートが出てくるのですが、サバオさんのご好意で26日が誕生日だったKさんと
一週間前に誕生日だった私に誕生日のプレートを付けて下さいました。

めっちゃ嬉しかったです^^ お店の方が「写真を撮ります」とポラロイドカメラを
構えてやってきたのがなんだか笑えました。写真も撮るんかいっ(^_^;)
しかも店の方に「つっつさん」と言われるのは妙なものがありました^^; 
食事を終えて帰るときも「おめでとうございました」とお見送りして下さいました。

たくさんお話もできて楽しい時を過ごすことができました。皆さんありがとう☆

サバオさま、いつか名古屋にもお越しくださいませ(^o^)丿また札幌にも遊びに行きたい
です。今回のディナーでは御馳走して下さったので、名古屋にお越しの際は美味しいお店
探しておきます^^ いつか、、くるりの京都礫礫ライブにも行きたいですよね!!

             ■・■・■・■・■・■・■

今回のディナーでも2人の2月生まれがいたのですが、
うちのブログに集まる方達、2月生まれの方が多いんですよー
KOKIAnだけでもかなりいます。(4人+1人←1人はMさんの妹さん)

15・18・19・20・25・26・28日
↑20日の方が三人、25日の方が二人います。
2月生まれ同好会ができそうなくらいですな^_^

             ■・■・■・■・■・■・■

実は今日から星ヶ丘三越にて春の北海道まつりが開催されています。
ルタオのドゥーブルフロマージュも函館スナッフルズのチーズオムレットも
売られています。今なら車で5分行けば買えるのです。。
北海道展はすごい賑わいなので無事買えるかどうか^^;
それでも行ってみようかとは思います^_^
函館スナッフルズのチーズオムレットは
北海道に住むサバオさんとしろにゃさんからのリコメンドです^^
これは買わねばですにゃー

六花亭のマルセイチーズ&ビスケット、物産展では見たことなかったので、
お土産として買ったのですが、星ヶ丘三越の物産展にて売られているやんっ。。
限定だから、今まで見たことなかったのかな??
あとお土産として買ったのはロイズの期間数量限定の生チョコレート
「山崎シェリーウッド」と「レミーマルタン」。
私は「山崎シェリーウッド」が好みです。。
名古屋では買えなさそうなのを買いました。ネットで買えるのではありますが。。

ちなみに名鉄百貨店ではおめざフェアをやっておりますので、
名駅にお立ち寄りの際は是非覗いてくださいまし〜(笑)
22:11:33         [リラックス]
Posted by つっつ
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